|
|
Oud En Nieuw: Mini-pizza's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blikje pizzadeeg
3 eetlepels pesto
3 artisjokharten
100 g ham, dikke plak
3 eetlepels gekruide Italiaanse tomatensaus
paar takjes verse basilicum
1/2 blikje tonijn naturel
24 zwarte olijven
versgemalen peper
1/2 bolletje mozzarella
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het pizzadeeg uitrollen en er 24 rondjes uitsteken of
-snijden. De helft van de rondjes bestrijken met pesto. De
artisjokharten in vieren snijden en over de pestorondjes
verdelen. De ham in blokjes snijden en erop leggen. De rest
van de deegrondjes met tomatensaus bestrijken, de
basilicumblaadjes in reepjes snijden en erover verdelen en er
een plukje tonijn op leggen. Op alle pizzaatjes een olijf
leggen en er peper boven malen. De mozzarella in reepjes
snijden en over de pizzaatjes verdelen. Ze op een met
bakpapier beklede bakplaat leggen en in een vrije hete oven
(200 graden C) in ca. 12 minuten goudbruin en gaar bakken.
|
|
|